Ořechovec

2 vejce

250 g cukr

250 g hladká mouka

250 g mleté ořechy

½ hrnku oleje

½ hrnku mléka

1 prášek do pečiva

Z vajec oddělíme bílky, za kterých ušleháme sníh. Ostatní suroviny smícháme, pomalu vmícháme ušlehaný sníh a upečeme.